Rijke en kruidige witte wijnen
Het wijndistrict Pécs-Mecsekalja ligt rond de prachtige Zuid-Hongaarse stad Pécs. Al in de Romeinse tijd was deze stad een belangrijk handelscentrum in de regio. Evenzolang wordt er wijn gemaakt. Witte wijn welteverstaan, want blauwe druiven kom je er nauwelijks tegen.
Pécs is een van de grootste en belangrijkste steden van Hongarije en het middelpunt van het wijndistrict Pécs-Mecsekalja. Hoewel dit kleine district (600 hectare) buiten Hongarije nauwelijks bekend is, is de wijnbouw er alles behalve nieuw. Al in de Romeinse tijd stond Pécs bekend als de Poort naar de Balkan. Verschillende handelsroutes kwamen samen in deze mooie oude stad. In de negentiende eeuw werden er veel witte druiven geteeld voor de Hongaarse 'champagne' die in Boedapest werd gemaakt en het Oostenrijk-Hongaarse rijk van zijn bubbels voorzag.
"Het wijndistrict Pécs heeft een roemrijk verleden maar is wat in de vergetelheid geraakt. Wijnmakers zullen creativiteit - en goede marketeers - moeten vinden om de wijnen uit deze fraaie omgeving weer op de kaart te krijgen."
Pécs-Mecsekalja heeft een wat mediterraan klimaat: veel zonne-uren en weinig regen. In de wijngaarden ligt löss en klei ligt op een rotsenbodem. Hoewel het een warm en zonnig wijngebied is, worden er voornamelijk witte wijnen gemaakt. De overvloedige zon maakt ze rijk en vol, met een tikje alcoholisch en dikwijls een licht 'zoetje' in de smaak.
Tenslotte mogen we de de Pécsi Cirfandli niet vergeten. Een uniek druivenras dat alleen in Pecs groeit. Hij geeft bloemige, kruidige witte wijnen met veel karakter. Helaas is hij in Nederland - voor zover ons bekend - niet te krijgen. Verder zijn de Olaszrizling, Chardonnay en de Furmint in Pécs-Mecsekalja het meest aangeplant. Maar die kom je eigenlijk ook niet tegen in Nederland. De regio staat hier kortom nog niet op de kaart...