Oranje (35) 
Fris (99) 
Licht (36) 
Rosé (7) 
Aromatisch (17) 
Medium
(92) 
Bubbels (27) 
Rijp (68) 
Krachtig (96) 
Binnen 2 werkdagen bezorgd
Wijn van Château L'Enclos des Roses
Château L'Enclos des Roses is het wijnhuis van de jonge wijnmaakster Aurelie Balaran. Ze is de dochter van bekende wijnmakers uit de regio. Aurelie heeft oude wijnstokken van de typische Gaillac druiven in de wijngaard staan, waar ze alle soorten wijn van perst.
De oude wijngaarden van Château L'Enclos des Roses, midden in Gaillac in de Franse Sud-Ouest, werden in 2007 gekocht door Aurelie Balaran. Haar ouders zijn de wijnmakers van het nabij gelegen Domaine d'Escausses.
Aurelie had haar oog niet voor niets op juist deze wijngaard laten vallen. Ze zijn aangeplant met oude wijnstokken (sommige zijn meer dan 50 jaar oud) van de traditionele variëteiten van Gaillac, zoals de witte L'oin de l'Oeil en Mauzac en de rode Duras, Prunelard en Braucol. Aurelie maakt er stille en mousserende, droge en zoete, rode en witte wijnen van.
