L'Enclos des Roses Rouge 2019

Appellation Gaillac Contrôlée

De jonge wijnmaakster Aurelie Balaran is telg uit een oude wijnmakersfamilie. Ze heeft één van de beste wijngaarden van Gaillac in bezit, met meer dan vijftig jaar oude wijnstokken. Van de vergeten Franse druivenrassen Duras, Braucol en Prunelard heeft ze haar rode trots geperst.

Haar rouge ruikt naar rijp bosfruit en heeft een kruidigheid die aan verse laurier doet denken. Hij is gul, vrij vol, intens fruitig en heeft een zacht mondgevoel. We proeven dikkig sap van rijpe bramen, kersen en vlierbessen. Typisch Zuid-Frans, maar toch moeilijk thuis te brengen als je niet thuis bent in vergeten druiven.

  Harold Hamersma (NRC): 8,5

   Dit rood is buitengewoon geslaagd. Hier is inspiratie geput uit Het Grote Boek der Vergeten Druiven. Gelukkig was de jonge wijnmaakster Aurélie Balaran niet vergeten waar ze dat in de boekenkast had gezet. Buitengemeen sappige, soepele zonder slap te worden rode. Bosbessen, bramen, cassis, lichtzoete kruidigheid. Zwierend en zwaaiend. Vrolijk en serieus. Fris en warmbloedig. Zacht en stevig.

Reviews van onze klanten

Dick Bijlsma uit Haarlem: 10

Heerlijke rode wijn. Veel braam en pruim. Mooi complex met genoeg tanine. Smaak blijft nog lang hangen, prachtige afdronk dus. Een absolute topper.

  Château L'Enclos des Roses

De oude wijngaarden van Château L'Enclos des Roses, midden in Gaillac in de Franse Sud-Ouest, werden in 2007 gekocht door Aurelie Balaran. Ze had haar oog niet voor niets op juist deze wijngaard laten vallen. Ze zijn aangeplant met oude wijnstokken (sommige zijn meer dan 50 jaar oud) van de traditionele druivensoorten uit Gaillac. Lees verder over Château L'Enclos des Roses >>

  Gaillac

De oeroude wijnregio Gaillac ligt pal in het zuiden van Frankrijk. Eeuwenlang was het een van de belangrijkste exporteurs van Franse wijn. Tot het in de negentiende eeuw de concurrentieslag verloor van de handelaren in Bordeaux. Sinds enkele jaren worden Gaillac en haar vergeten, oude druivensoorten door avontuurlijke wijndrinkers weer herontdekt. Lees verder over Gaillac >>

Duras

De Duras druif komt uit het Zuiden van Frankrijk en geeft donkerrode, iets peperige wijn, met een oranje gloed, een dichte structuur en fijne tannines. Lees verder over de Duras druif >>

Braucol

De Braucol - ook vaak Fer Servadou of kortweg Fer genoemd - is een druif uit de Franse Sud-Ouest. Een kwaliteitsdruif, die geconcentreerde wijn geeft met karakter en een uitbundige geur van rode bessen. Lees verder over de Braucol druif >>

Prunelard

De Franse Prunelard (of Prunelart) druif geeft donkerrode, stevige wijnen die vrij kruidig en pruimig zijn en over het algemeen beter worden naarmate ze langer opliggen. Je vindt de Prunelard alleen in het Zuidwesten van Frankrijk, voornamelijk in Gaillac. Lees verder over de Prunelard druif >>