Wijn uit Marche
Marche, halverwege Italië aan de Adriatische kust, is vanoudsher niet direct de meest spectaculaire wijnregio van Italië. Jarenlang kon ze buiten de eigen grenzen op weinig waardering rekenen. Dat is de afgelopen jaren veranderd. Rood van de Montepulciano druif en wit van Verdicchio uit Marche ('de Marken') kan een goede tot uitstekende kwaliteit halen. Je kunt bij ons zes wijnen uit Marche kopen. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.
Marche is het gebied aan de Italiaanse Adriatische kust waar je kunt badderen in Rimini en Riccione. Mooie badplaatsen, waar de nette gasten in het verleden zelden de lokale wijn op de terrasjes dronken. Want kwaliteit speelde in de wijnbouw van Marche een ondergeschikte rol. Zoals in wel meer Italiaanse wijnregio's is dat de afgelopen jaren veranderd. Niet dat alle wijn uit Marche nu direct is om over naar huis te schrijven, er zijn flessen die de harten van de liefhebber zeker veroveren.
Rosso Conero
De meeste rode wijn uit Marche wordt gemaakt van de Montepulciano druif. Niet te verwarren met met het Toscaanse stadje Montepulciano. Rond dit stadje wordt uitstekende wijn gemaakt van de Sangiovese druif, onder de naam Vino Nobile di Montepulciano. De wijn van de Montepulciano druif uit Marche gaat doorgaans onder de naam Rosso Conero in de fles. De beste worden in barriques gerijpt en kunnen een zeer goede kwaliteit bereiken.
Verdicchio
Meer dan driekwart van de witte wijn uit Marche wordt gemaakt van de Verdicchio druif. Voorheen wilden ze nog wel eens wat log en zwaar in het glas zijn. Traditioneel werd de Verdicchio met de schillen vergist of werden er gedroogde schillen aan de most toegevoegd om de gisting opnieuw op gang te brengen. Gelukkig is vrijwel elke wijnmaker uit Marche inmiddels tot het moderne wijn maken bekeerd en kan de Verdicchio een aangename frisheid bereiken. Verdicchio uit Marche komt in verschillende appellations als Colli Maceratesi, Falerio dei Colli Ascolani of Vernaccia di Serrapetrona.
Onbekende druiven uit Marche
Minder bekend zijn wijnen van de Pecorino druif en de Passerina druif uit Marche, die vooral groeien in de wijngaarden rond Offida. Nog minder bekend zijn de Maceratino en de Incrocio Bruni druiven die alleen in de Macerata groeien. Van de Maceratino worden zowel Spumantes als stille wijnen gemaakt. Van de al minstens even obscure Biancame druif wordt bij Ancona prima witte wijn gemaakt met het appellation Bianchello del Metauro DOC.
Er is ook onbekend rood uit Marche: de Lacrima di Morro d'Alba. Een bloemige, fleurige wijn van de Lacrima druif. Die was nog niet zo lang geleden vrijwel was uitgestorven.