Landauer Chardonnay vom Muschelkalk

Landauer Chardonnay vom Muschelkalk 2022

Oostenrijk (Neusiedlersee-Hügelland)

Je zou het niet zeggen, maar één van de wijngaarden van de Oostenrijkse familie Landauer ligt bezaaid met fossiele schelpen: Muschelkalk. In de oertijd lag hier de oever van een oceaan. De Landauers hebben er Chardonnay aangeplant. Omdat die in deze wijngaard een ongekende mineraliteit geeft.

Stefan Landauer voedt zijn Chardonnay op in stalen tanks. Hij gebruikt geen houten vaten want hij wil het zachte fruit van perzik en jonge ananas behouden. Dat maakt zijn Chardonnay onvergelijkbaar. Mineralig, romig, zacht en überfris.

 

harold hamersma  Harold Hamersma (NRC): 9-

   Het kan verkeren. Zo scoor je voor je Chardonnay vom Muschelkalk 2015 nog een 8. Vier oogstjaren later sta je te shinen met een 9- en ben je Sterwijn. Het overkomt Landauer. Familiebedrijf uit het Oostenrijkse Burgenland. Domein is al in het bezit sinds 1650, maar voor het ontstaan van de Muschelkalk moeten we nog eens 16 miljoen jaar terug in de tijd.

Toen was de heuvel van dit domein namelijk nog een rif in een oerzee. Tegenwoordig moet je Muschelkalk zien als een gipsen bodem die warmte tegenhoudt en vocht vasthoudt indien nodig. Een prettige hulp voor chardonnay dus. Als je je best doet, proef je de bodem terug in je glas. Bij Landauer kiezen ze er bewust voor om de wijn geen houtopvoeding te geven. Puur natuur dus.

Maar gek genoeg zou ook de doorgewinterde oaky-chardonnay-liefhebber hier warm van worden. Je krijgt namelijk de pure expressie en volheid van de druif, die voldoende lengte, complexiteit en mineraliteit geeft. Met wilde perzik, een tropenhelm van ananas, marsepein en een veldboeket.

Prachtig Bourgogne-alternatief voor een fractie van de prijs (die sinds 2015 met slechts €0,50 steeg). Alleen moeten ze bij Landauer iets aan de goedkope uitmonstering doen. Lijkt wel alsof die ook uit 1650 komt. Tip van De Grote Hamersma voor Landauer: bottel deze wijn in een Bourgogne-fles en, in godsnaam, doe iets aan dat etiket.

Reviews van onze klanten

Hans de Kinderen uit Valkenswaard: 10

Mooie wijn voor bij een vegetarisch gerecht. Zuiver met veel mineralen. Afdronk is romig - fris - zacht. Heerlijk van genoten bij een gerecht met rode bieten. Maakt de smaakbeleving van vegetarische gerechten optimaal.

woensdag 28 december 2022
_____________________  

Weingut Landauer Oostenrijk  Weingut Landauer

Het weingut Landauer is een typisch Oostenrijks, zeer oud familiebedrijf. In 1650 stichtte voorvader Andreas Franz het wijngoed in het historische stadje Rust in het wijndistrict Neusiedlersee-Hügelland. Tegenwoordig maken vader en zoon Bruno en Stefan Landauer de wijnen. Een bijzonder divers assortiment kwaliteitswijnen; van droog wit, rosé tot fruitig rood en prachtig edelzoet. Lees verder over Weingut Landauer >>

regio Oostenrijk  Neusiedlersee-Hügelland

Geen wijndistrict in Oostenrijk biedt zo'n enorme variëteit in druivensoorten en wijnstijlen als Neusiedlersee-Hügelland. De grond op de heuvelrug van de Leithaberg bevat graniet, leisteen, kalk en prehistorische rots. De druivenstokken drinken hun water uit deze mineralige grond. Lees verder over Neusiedlersee-Hügelland >>

Chardonnay Chardonnay

De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>

   
Land: Oostenrijk
Streek: Burgenland
District: Neusiedlersee-Hügelland
Druif: Chardonnay
Wijnmaker: Weingut Landauer
Alcohol: 13,5% Vol.
Drinktemperatuur: 10° C
Op dronk: 2023 - 2027
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Schroefdop
   
rijpe witte wijn Frisse droge witte wijn
druivensoorten Chardonnay
13,50

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is zaterdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2024 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.