Oranje (35) 
Fris (100) 
Licht (37) 
Rosé (8) 
Aromatisch (21) 
Medium
(93) 
Bubbels (29) 
Rijp (68) 
Krachtig (94) 
Binnen 2 werkdagen bezorgd
Wijn met dorade combineren
Bij een gegrilde dorade kun je een wat steviger witte wijn serveren met een rijp karakter. Een niet al te opvallende, korte houtrijping is geen bezwaar. Gewaagder is een combinatie met een soepele, lichte rode wijn. We hebben vier wijnen in ons assortiment die een goede wijn-spijs combinatie vormen met dorade. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.
Als je op safe speelt, kies je een rijpe Chardonnay die geen of slechts een korte houtrijping heeft gehad. Een Chablis is bijvoorbeeld een goede keuze. Een Pinot Gris is ook een optie.
Waag je op rood, dan kun het beste een soepele, jonge Pinot Noir kiezen of een andere lichte rode met nauwelijks of geen tannine.
