Oranje (35) 
Fris (94) 
Licht (36) 
Rosé (8) 
Aromatisch (18) 
Medium
(90) 
Bubbels (29) 
Rijp (70) 
Krachtig (98) 
Binnen 2 werkdagen bezorgd
Wijn van Weingut Fogt
Weingut Fogt is een familiebedrijf uit Badenheim in het westen van de Duitse wijnregio Rheinhessen. Onder de bezielende leiding van de jonge wijnmaker Georg Fogt maakt de familie voornamelijk witte wijnen. Die zijn zonder uitzondering opvallend zuiver en fris.
Het geheim van de familie is een combinatie van passie en vakmanschap. De familie Fogt maakt witte wijnen van Silvaner, Rivaner, Riesling, Scheurebe, Weisser Burgunder en Chardonnay en rode wijnen van Spätburgunder. Alle druiven die je in de Rheinhessen wijnregio veel tegenkomt.
Fogt streeft niet naar commerciële wijnen, die elk jaar het zelfde smaken in de smaak vallen bij het brede publiek. De Fogts willen juist de specifieke kenmerken van de druif en de wijngaard in de wijn tot uitdrukking laten komen.
Georg Fogt laat de wijnen het liefst op de eigen gisten fermenteren; in tegenstelling tot de meeste wijnmakers, die gekweekte gisten toevoegen. Hij vergist de wijn in roestvrijstalen tanks volgens de reductieve methode, om het frisse karakter van de wijn te behouden. Dat vergt vakmanschap en geduld want de fermentatie komt veel trager op gang als je geen gisten toevoegt. Maar dat geduld wordt beloond door een hoge kwaliteit. Het is één van de oorzaken waarom Weingut Fogt zulke opvallende frisse, zuivere en mineralige wijnen maakt.
