Oranje (34) 
Fris (106) 
Licht (37) 
Rosé (8) 
Aromatisch (16) 
Medium
(97) 
Bubbels (25) 
Rijp (71) 
Krachtig (96) 
Binnen 2 werkdagen bezorgd
Wijn van Katarzyna Estate
Katarzyna Estate maakt sinds 2007 moderne wijnen in het Zuiden van Bulgarije, bij de grens met Griekenland en Turkije. Het is gesticht door de voormalige president van Bulgarije. Katarzyna heeft kosten noch moeite gespaard om Bulgarije als wijnland weer internationaal op de kaart te zetten. Dat lukt goed. De wijnen zijn modern, goed gemaakt en worden internationaal prima gewaardeerd.
Katarzyna Estate is in 2007 gesticht door de toenmalige president van Bulgarije: Georgi Parvanov. Hij heeft maar één doel: Zijn land weer bovenaan de internationale wijnkaart te zetten. De wijnmakers weten dat ze daarvoor hoge en constante kwaliteit moeten leveren, en daarvoor worden kosten noch moeite gespaard. Katarzyna mag dat nieuw zijn, wijnmaken in deze regio is dat zeker niet. Al 5000 jaar lang gebeurd dat hier.
De 300 hectare wijngaarden van Katarzyna Estate liggen op de zanderige, droge en stenige gronden in het Zuiden van Bulgarije, in de provincie Tracië, bij het stadje Mezek. Dat is vlak bij het drie-landenpunt met Griekenland en Turkije. Een heuvelachtige regio, met glooiende wijngaarden, tussen oeroude beuken- en eikenbossen. De meeste wijngaarden zijn aangeplant met blauwe soorten: Merlot, Mavrud, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Malbec, Tempranillo en Carmenère. De witte aangeplante soorten zijn: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Viognier, Muscat Ottonel en Traminer.
De enorme kelders van Katarzyna zijn gloednieuw en ultra modern. Er zijn aparte vertrekken voor de fermentatie, in houten vaten of roestvrijstaal en een laboratorium. Er is een kelder voor het rijpen van de wijnen en een restaurant voor bezoekers. Katarzyna maakt niet alleen wijn. In de omringende tuinen worden groente en kruiden verbouwd en bijen worden gehouden, die in de lente de druivenstokken in de omgeving bestuiven.
