Oranje (38) 
Fris (106) 
Licht (38) 
Rosé (9) 
Aromatisch (22) 
Medium
(95) 
Bubbels (23) 
Rijp (68) 
Krachtig (109) 
Binnen 2 werkdagen bezorgd
Wijn van Diwald
De familie Diwald behoort tot de pioniers van de biologische wijnbouw in Oostenrijk. Ze maken opgewekte wijnen, vooral van Grüner Veltliner, maar ook van bijvoorbeeld Riesling, Zweigelt en Pinot Noir. De wijngaarden van de familie liggen in Wagram, dicht bij de Donau. De dikke laag löss waar de druiven op groeien geven de wijnen veel aroma en elegantie.
Paula en Hans Diwald zijn al in 1980 overgestapt op de biologische wijnbouw. ze behoren tot de pioniers. In de loop van de tijd hebben ze veel volgers gekregen want biologische wijnbouw is populair in Oostenrijk. Hoewel biologische wijnbouw voor de boer veel beperkingen meebrengt - vooral in de bestrijding van ziekten - was het voor Paula en Hans een logische stap. Het wordt steeds belangrijker om verantwoord met de natuur om te gaan om ook op lange termijn gezonde wijngaarden te houden. Bovendien komt het de kwaliteit van de wijn ten goede, zo bezweren de Diwald's na meer dan dertig jaar ervaring. Dat steeds meer wijnmakers in Oostenrijk hun voorbeeld volgen verbaast hen dan ook niet.
Stap voor stap neemt zoon Martin momenteel de leiding over het familiebedrijf over. Hij heeft gestudeerd aan de wijnbouwacademie van Klosterneuburg en stages gelopen in Neusiedlersee. De wijngaarden waarin hij werkt liggen op een metersdikke laag löss; een soort zanderige stoflaag die in de loop van duizenden jaren met de wind is aangevoerd en de heuvels van Wagram heeft bedekt. De wijnen worden er aromatisch en zacht van. De familie heeft zes verschillende wijngaarden. Wijngaard Fuchsentanz ligt bijvoorbeeld op de glooiende helling van een kleine vallei met een vrij stenige bodem. Het temperatuurverschil tussen dag en nacht is vrij groot. Ideale omstandigheden voor de Riesling, die de familie dan ook in juist deze wijngaard heeft aangeplant. Diwald maakt wijn van - vooral - Grüner Veltliner maar ook Chardonnay, Frühroter Veltliner en Sauvignon Blanc. Voor de rode wijnen heeft de familie Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch en Pinot Noir aangeplant.
