Oranje (34) 
Fris (106) 
Licht (37) 
Rosé (8) 
Aromatisch (16) 
Medium
(97) 
Bubbels (25) 
Rijp (71) 
Krachtig (96) 
Binnen 2 werkdagen bezorgd
Wijn van Cave de Labastide
De Cave de Labastide is de belangrijkste coöperatie van samenwerkende wijnboeren in de Gaillac regio. Ze maakt sinds 1949 wijnen van de typische druivenrassen uit Gaillac, in alle kleuren en smaakstijlen. De meest bekende wijn van de Cave is de parelwijn 'Le Perlé'.
Cave de Labastide de Lévis is de oudste wijnkelder van de Tarn, zoals de regio rondom Gaillac genoemd wordt. Sinds 1949 werken druiventelers uit de omgeving samen om goede, betaalbare wijn te maken, met respect voor de tradities van Gaillac.
De Cave stond in één klap op de kaart toen ze in 1957 voor de eerste maal een sprankelende parelwijn bottelde: 'Le Perlé'. Het werd een regelrechte hit en nog steeds is deze wijn in de wijde omtrek zeer populair.
De samenwerkende boeren zijn verspreid over de regio. De meeste hebben de typisch inheemse druiven uit Gaillac in de wijngaard staan en daar perst de Cave haar wijnen van: wit van Mauzac en Loin de l'Oeil, rood van Duras, Braucol, Syrah en Gamay. Cave de Labastide maakt wijn in alle mogelijke stijlen, van droog tot zoet, van wit tot rood, van parelwijn tot mousserend. De Cave legt strenge kwaliteitseisen op aan de samenwerkende boeren, om de kwaliteit van haar wijnen te kunnen garanderen.
