Wijn uit Friuli
Friuli ligt in het uiterste Noordoosten van Italië, tegen de grens met Oostenrijk en Slovenië. De wijnmakers uit Friuli behoren tot de meest vooruitstrevende van Italië. Ze waren de eersten die maar één druif in de fles stopten. Zoals de Refosco of de Pignolo, druivenrassen die je nergens anders in Italië vindt. Je kunt bij ons drie wijnen uit Friuli kopen. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.
Friuli hoorde tot de Eerste Wereldoorlog bij het Oostenrijk-Hongaarse rijk en die invloed is nog steeds zichtbaar. Niet alleen in het - voor Italië - goed georganiseerde en strakke arbeidsethos, maar ook in de druivenrassen die in Friuli groeien.
Druivensoorten in Friuli
Duitse en Oostenrijkse druiven als Riesling en Gewürztraminer groeien in Firuli. Maar ook (bijna) vergeten soorten die je ook in Slovenië vindt, als Refosco, Ribolla Gialla, Pignolo, Vitovska, Schiopettino en Picolit. En dan zijn er nog de 'usual suspects' als Chardonnay, Merlot, Sauvignon en Cabernet Sauvignon. De witte Friulano is wel inheems voor de regio en de belangrijkste druif voor de witte wijn uit Friuli. Tot enkele jaren geleden heette deze witte druif nog 'Tocai Friuliani', maar dat werd in het Hongaarse Tokaj niet op prijs gesteld.
Colli Orientali en Collio
De interessantste wijnen uit Friuli komen uit Colli Orientali en Collio. Uit steile terraswijngaarden die profiteren van veel zon, verkoeling vanuit de Golf van Triesten de koele winden vanuit de Alpen. In deze regio wordt vooral witte wijn gemaakt. Wijnmakers uit Colli Orientali en Collio experimenteren er graag op los. Met fraaie houtgerijpte Chardonnay en Sauvignon Blanc of expressieve rode Refosco. Stalen tanks en zelfs amforen worden niet geschuwd. Het levert karaktervolle wijnen, maar helaas met een dito prijskaartje.
Rode wijn uit Friuli
Verder naar het Westen worden de wijngaarden vlakker, verandert de bodemsamenstelling van zandsteen, mergel en vulkanisch gesteente in grind en zand en verandert wit in rood. Vooral van Merlot en over het algemeen niet van een spectaculaire kwaliteit. Grave del Friuli is de grote wijnplas in het Westen van Friuli. Lange tijd was het een betrouwbare producent van bulkwijnen van Merlot en magere Cabernet Sauvignon, maar dat niveau is Grave del Friuli inmiddels ontstegen.