Bij de selectie van Duitse Spätburgunders voor ons assortiment zijn we niet over één nacht ijs gegaan. We hebben er zestien op de proeftafel gezet. Een gedenkwaardige proefavond. Deze van Markgraf von Baden uit het Zuid-Duitse Baden viel op.
Niet door zijn lichtrode kleur of zijn fijne geur van jonge aardbei en vers gebrande koffiebonen. Maar door zijn onweerstaanbare elegantie. Pendelt tussen frisse zuren en rijpe, zoete rode pruimen. Balanceert tussen kruidigheid en kersenfruit. Laveert tussen genieten van de afdronk en verlangen naar de volgende slok. Kom daar voor deze prijs in de Bourgogne maar eens om!
Willem en Louise Zwama uit Breda: 9
Etiket doet vermoeden dat de smaak klassiek is, maar tegendeel is waar. Verassend zachte pinot noir uit duitsland. Lekker soepel en fris. Een aanrader!
vrijdag 14 april 2017
Weingut Markgraf von Baden is een icoon in de wijnbouw van het Zuid-Duitse Baden. Iedereen kent het Schloss Staufenberg waar de familie van de Prinz von Baden al eeuwenlang wijn maakt. Die behoren - noblesse oblige - tot de beste van de regio. Mocht je eens in de buurt zijn dan is het zeker aan te raden een bezoek te brengen aan Schloss Staufenberg. Om een glas wijn te drinken op het terras met uitzicht over de wijngaarden of om bijvoorbeeld een wijnproeverij bij te wonen. Lees verder over Weingut Markgraf von Baden >>
Baden ligt in het uiterste Zuidwesten van Duitsland, aan de grens met Frankrijk en Zwitserland. Met 400 kilometer van noord naar zuid is Baden het grootste wijngebied van Duitsland. Je komt hier veel verschillende druivenrassen tegen en uiteenlopende bodemsamenstellingen. Daardoor hebben de wijnen uit Baden een enorme verscheidenheid in karakter en stijl. Lees verder over Baden >>
De beroemde Pinot Noir geeft lichtrode en fluweelzachte wijnen. Drink je hem jong, dan heb je een grote kans op aardbeien, frambozen en viooltjes in de neus. Oudere Pinot Noirs ruiken naar rijpe aardbeien en gedroogde pruimen. Ze hebben vaak iets 'aards' dat associaties oproept van 'stal' of 'wild'. Maar altijd zijn het vrij lichte, delicate wijnen met weinig tannine. Lees verder over de Pinot Noir druif >>
| Land: | Duitsland |
| Streek: | Baden |
| Druif: | Pinot Noir |
| Wijnmaker: | Weingut Markgraf von Baden |
| Alcohol: | 12,0% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 16° C |
| Op dronk: | 2017 - 2021 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Schroefdop |
| Quiche, gegrilde kip, gruyère, varkenshaas of gerechten op basis van paddestoelen | |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT