Manz Dona Fátima Jampal 2021

Vinho Regional Lisboa

De witte Jampal druif. Nee, daar hadden wij, hoewel gespecialiseerd in obscure druiventypes, ook nog nooit van gehoord. Is spierwit maar blijkt toch familie van de blauwe Castelão. Groeit nabij Lissabon, maar is met nog amper 100 hectare te gaan, bijna uitgestorven. De familie Manz is de enige die nog een wijn van pure Jampal perst.

Een stevig glas dat ruikt naar rijpe ananas, biscuit en noten. Hij pakt de tong in met zachte perzik, meloen en appel. Weet zich gesteund door zes maanden rijping op Frans eiken en doet een duit van hazelnoot in het zakje. Een verleidelijke dame, die Dona Fátima.

  Perswijn Proefpanel: Uitstekend

   Abrikoos, mandarijn, mooi hout, lengte en kracht, prachtig intens en complex.

Reviews van onze klanten

Frans Nohlmans uit Venlo: 7

Een goed gemaakte wijn met een - naar mijn mening - iets te geprononceerd aanwezig hout. Deze druif (Jampal) is het waard om behouden te blijven.
Frisse zuren, botertje en citrus. Wel veel te duur voor de kwaliteit die de wijn biedt. Deze wijn is elders te krijgen voor €16 i.p.v. de €24 bij Andere Wijn. Zelfs in het peperdure wijnland Engeland kost hij slechts £16,50.

  Ribatejo

Ribatejo is de wijnregio direct ten Noordoosten van Lissabon. Het is een vruchtbaar gebied, waar behalve druiven ook tomaten, appels en andere gewassen worden gebouwd. De vruchtbaarheid van Ribatejo is voor de wijnbouw precies het probleem: de druiven worden er lui van en de wijn vlak. Gelukkig zijn er toch een paar arme stukjes grond te vinden. Lees verder over Ribatejo >>

Jampal

De witte Jampal druif uit Portugal geeft volle, bloemige witte wijnen. Als je ze kunt vinden althans, want er is nog maar één wijnhuis dat nog een wijn van enkel Jampal perst: Manz uit de buurt van Lissabon. Lees verder over de Jampal druif >>