Knoll Ried Kreutles Grüner Veltliner Federspiel 2022

Oostenrijk (Wachau)

Het weingut van Emmerich Knoll is een van de bekendste Oostenrijkse wijnhuizen ter wereld. Het traditionele etiket doet de harten van wijnliefhebbers over de hele wereld sneller kloppen. Emmerich vaart op zijn instict en maakt zijn wijnen al jaren op dezelfde manier, in dezelfde vaten.

In de geur groen en rijp fruit als kruisbes, abrikoos en honing. Slank en droog in de smaak. Complex, finesserijk, sappig met fijne zuurstructuur. Mooie harmonie en een elegante lange afdronk.

  Weingut Emmerich Knoll

Emmerich Knoll is een van de internationaal bekendste Oostenrijkse wijnmakers uit het beroemde wijndistrict Wachau. Dit kleine wijnhuis behoort tot de absolute top van Oostenrijk. Iedereen die ook maar iets in de Oostenrijkse wijn doet of er iets mee heeft, kent de beroemde flessen van Knoll met het opvallende etiket. Zijn Grüner Veltliners en Rieslings zijn uitzonderlijk elegant, fris en mineralig en blijven zich vele jaren ontwikkelen. Lees verder over Weingut Emmerich Knoll >>

  Wachau

In de loop van miljoenen jaren heeft de Donau het landschap van Wachau tientallen meters diep uitgeslepen. De wijngaarden van Wachau liggen op de steile rivierhellingen. Als je vanaf de helling door de wijngaarden naar beneden loopt, komt je lagen tegen van mineraal gesteente met graniet, kwartsfeldspar, glimmer en gneiss. Maar ook zand dat tegen het eind van de ijstijd met de wind hierheen is gewaaid. Het zand heeft een dikke laag l&oumkl;ss gevormd.

De druiven die boven in de steile wijngaard staan, krijgen daardoor een andere smaak dan de druiven onderin. En dat stelt de wijnmakers in staat om Grüner Veltliners en Rieslings te maken die tot de beste ter wereld behoren. Lees verder over Wachau >>

Grüner Veltliner

De Grüner Veltliner is veruit de meest aangeplante druif van Oostenrijk. Hij geeft droge, sprankelende, vaak fruitige en soms iets peperige witte wijnen met een uitbundig frisse geur van groene appel, bloesem en kruisbessen. Sommeliers zijn er dol op want hij combineert makkelijk met allerlei gerechten. Lees verder over de Grüner Veltliner druif >>