Domaine Jean Masson Roussette de Savoie 2019

Appellation d'Origine Roussette de Savoie Contrôlée

Witte wijn van de Roussette druif. Crème de la crème van de Savoie. Die kleine, bergachtige Franse wijnregio aan de grens met Zwitserland. Waar prachtige bergwijnen worden gemaakt van inheemse druiven. Maar die helaas zelden de landsgrenzen overgaan.

Gelukkig glipt er wel eens wat tussendoor. Wijnmaker Jean Masson stuurde zijn 'Cuvée Exeptionelle' op expeditie. Een loepzuivere, mineralige wijn. Verandert van gedaante naarmate hij langer open staat, wordt steviger en rijker. Complexiteit kortom. En veel passievrucht, venkel en sterfruit. Fraai te combineren met een verse zamforel.

  Harold Hamersma (NRC): 8,5

   De lokale roussette. Doet spannende dingen in het glas. Vertelt intrigerende verhalen aan de tong. En de spitst zijn oren. Om het gefluister te horen van passievrucht, abrikoos, perzik en ananas met een vergistingstouch: een tintelingetje, een prikje, een belletje.

Voorts nerveus giechelende zuren. Is allemaal niks voor mijn moeder. Die kon er niet tegen als er in haar oor gefluisterd werd. Bovendien drinkt ze graag halfzoet Duits.

  Perswijn Proefpanel: 

   Geur: gele pruimen, bloemen, weelderig. Smaak: mooi krachtig en sappig, fijne zuren, lengte, kweepeer.

  Savoie

Ze zijn niet zo bekend, de wijnen uit Savoie. Maar wel interessant. In de Franse Alpen, tegen de grens met Zwitserland, groeien gebiedseigen druiven zoals Rousette, Jacquère en Mondeuse die je elders niet vindt. Het geeft de onbekende Savoie een heel eigen karakter. Lees verder over Savoie >>

Roussette

Wijn van de Franse Roussette druif heeft frisse zuren met mineralige ondersteuning, kruidigheid en limoen. De Rousette groeit in de Savoie aan de voet van de Alpen. Lees verder over de Roussette druif >>