Hiedler Grüner Veltliner Löss 2023

Oostenrijk (Kamptal)

Deze Grüner Veltlliner van Ludwig en María Hiedler scoort ieder jaar hoog bij 's lands meest invloedrijke wijnschrijver: Harold Hamersma (NRC). Hun geheim? Als je dicht bij de natuur blijft, dan krijg je de beste wijnen. Ludwig en María gebruiken alleen natuurlijke kompost. Bloemen houden insecten op afstand. Chemische bestrijdingsmiddelen zijn taboe.

Hun Grüner Veltliner heeft een geur van rijp sappig fruit. De smaak heeft een uitstekende balans tussen frisse tonen van appel en kruisbes en lichtrijpe tonen van perzik, met ondersteunende mineraliteit.

 

  Harold Hamersma (NRC): 8,5

   Wijnbouwer van naam. Proef al jaren zijn wijnen. Onverbiddelijk hoog niveau. Ook deze weer. Geconcentreerde stijl. Geel fruit in plaats van nerveuze doperwtjes en hittepetitcitrus zoals ik die zo vaak in de instapmodelletjes tegenkom. Blommig, bloezend, bloesemend. Wie maakt me Löss?

  Perswijn Proefpanel: Zeer goed

   Zacht en rond, verleidelijk, lekker rijp wit fruit, aangename stevigheid, lengte, zuiver en open.

Reviews van onze klanten

Tom uit Breda: 7

.

vrijdag 05 april 2019
_____________________

Jislaaik wines uit Berg aan de Maas: 7

Helder goudgele wijn, in de neus veel kruidigheid, vol rijpe beurse appel, boterige zweem en stalige minerale tonen, in de smaak gemiddelde zuurgraad, lichte weeigheid, iets minder fris dan verwacht, kleine prikkeling en middellange frisse afdronk met wat aangename kruidigheid en licht pepertje.

donderdag 12 januari 2017
_____________________  

  Hiedler

Ludwig Hiedler en zijn vrouw María Ángeles zijn de succesvolle eigenaren van het Oostenrijkse wijnhuis Hiedler in Kamptal. Hun biologische wijnen worden over de hele wereld geëxporteerd. Toch blijven Ludwig en María alle werkzaamheden met de hand en op traditionele wijze doen. Hun filosofie is dat als je dicht bij de natuur blijft, je wijnen de beste kwaliteit krijgen. Lees verder over Hiedler >>

  Kamptal

De wijngaarden in het Kamptal danken hun naam aan de rivier de Kamp die er dwars doorheen stroomt. Het is een van de meest prestigieuze Oostenrijkse wijndistricten. Sommige van de mooiste Rieslings en Grüner Veltliners worden hier gemaakt. De wijngaarden liggen voornamelijk op terassen langs de steile oevers van de rivier. Lees verder over Kamptal >>

Grüner Veltliner

De Grüner Veltliner is veruit de meest aangeplante druif van Oostenrijk. Hij geeft droge, sprankelende, vaak fruitige en soms iets peperige witte wijnen met een uitbundig frisse geur van groene appel, bloesem en kruisbessen. Sommeliers zijn er dol op want hij combineert makkelijk met allerlei gerechten. Lees verder over de Grüner Veltliner druif >>

Land:	Oostenrijk
Streek:	Niederösterreich
District:	Kamptal
Druif:	Grüner Veltliner
Wijnmaker:	Hiedler
Biologisch:	Biologisch gemaakte wijn
Alcohol:	12,0% Vol.
Drinktemperatuur:	8° C
Op dronk:	2024 - 2027
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Schroefdop
Artisjokken, asperges met zalm