Cossart Malmsey Full Rich 5 Years Old

Verhaal
Wijnhuis
Regio
Druiven
Informatie

Portugal (Madeira)

Malmsey. Een verbastering van 'Malvasia'. Ongetwijfeld een Britse verbastering want het zijn de Engelsen die al eeuwenlang deze exclusieve wijn over de oceanen vervoeren. De Malmsey is één van de vijf edele druivenrassen van Madeira. En de zoetste.

Amberkleurige wijn met zoete drop, frisse citrus en appeltaart in de neus. Het sap is iets dik en zacht. Smaakt naar karamel en gebakken appel maar wordt fier overeind gehouden door frisse citruszuren. Geweldig degustief bij een kaasplank.

Cossart Gordon

Cossart Gordon is het oudste handelshuis van Madeira. Het is gesticht in 1745 door Francis Newton, een jonge Schot die zich op 12 september van dat jaar op het Portugese eiland vestigde. Halverwege de negentiende eeuw had Cossart Gordon de helft van de wijngaarden van het eiland onder contract. Zo groot zijn ze niet meer maar nog altijd maakt het bedrijf toonaangevende Madeira wijnen. Lees verder over Cossart Gordon >>

Madeira

Het Portugese eiland Madeira ligt 600 km voor de kust van Marokko. Al eeuwenlang maken ze hier de gelijknamige, oxidatieve wijn. Madeira is onvergelijkbaar van smaak en kan eindeloos bewaard worden. Voor wie Madeira kopen wil, let er op dat er veel verschillende soorten en smaakstijlen zijn. Lees verder over Madeira >>

Malvasia

Witte wijnen van de Malvasia hebben een kenmerkend nootachtig karakter en dikwijls een geur van gedroogd fruit en sinaasappelschil. Over het algemeen zijn het vrij rijpe wijnen die prima samen gaan met gegrilde vis. Je vindt de Malvasia vooral in landen aan de Middenlandse Zee. Lees verder over de Malvasia druif >>

Land:	Portugal
Streek:	Madeira
Druif:	Malmsey (Malvasia)
Wijnmaker:	Cossart Gordon
Alcohol:	19,0% Vol.
Drinktemperatuur:	16° C
Op dronk:	2024 - 2124
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk
Als apéritief maar ook heerlijk in te zetten bij een kaasplank.