Barkan Cabernet Sauvignon Classic 2021

Israël (Judea)

Israëli houden er zo hun eigen wijngewoonten op na. Zo drinken ze liever rood dan wit, hoe snikheet de zomer ook mag worden. En ze beperken zich graag tot één druif in de fles. Bij een blend krijgt de wijnmaker al snel de vraag of hij niet wat restjes heeft gebruikt. Onzin natuurlijk, maar wat doe je er aan?

Je pakt gewoon één druif die het in het beloofde land erg goed doet: Cabernet Sauvignon. En daar maak je een keurige wijn van die smaakt naar bramen, crème de cassis en rijpe zwarte bessen. Een tikje aards voor de spanning en voilà: iedereen tevreden.

Reviews van onze klanten

Biermans uit Wiekevorst: 7

fijn aroma in de neus en fijne afdronk;

  Barkan Winery

Barkan Winery is een van de oudste en grootste wijnproducenten van Israël. Sinds het wijnhuis in 2000 volledig is gemoderniseerd heeft de productie en de kwaliteit een enorme sprong voorwaarts gemaakt. Inmiddels bezit Barkan tien vierkante kilometer aan wijngaarden verspreid over het land. Daar worden moderne, koosjere wijnen van gemaakt, voornamelijk van bekende internationale druivenrassen. Lees verder over Barkan Winery >>

  Judea

Harey Yehuda, ofwel de heuvels van Judea liggen tegen Jeruzalem aan. De wijngaarden liggen verspreid in de regio, op heuvels die de wijnstokken beschermen tegen teveel zon en warmte. De koele nachten geven de druiven de gelegenheid om langzaam tot rijpheid te ontwikkelen. Lees verder over Judea >>

Cabernet Sauvignon

Waar je glas Cabernet Sauvignon ook vandaan komt, hij is altijd herkenbaar. Aan zijn dieprode kleur, die bijna paars is als hij nog jong is. Maar vooral aan zijn aroma van cassis. Vaak ruik je ook de geur van een sigarenkistje, soms zelfs potloodslijpsel of milde tabak. Als je Cabernet Sauvignon wilt kopen, let er dan op dat hij niet te jong is en of hij in stalen tanks of in houten barriques is opgevoed. Lees verder over de Cabernet Sauvignon druif >>