Oranje (33) 
Fris (102) 
Licht (37) 
Rosé (9) 
Aromatisch (16) 
Medium
(97) 
Bubbels (25) 
Rijp (69) 
Krachtig (93) 
Binnen 2 werkdagen bezorgd
Wijn met lamshaas combineren
Het lamshaasje is misschien wel het mooiste stukje vlees van het lam. Je bakt ze kort, als een biefstukje. En je serveert er een vrij stevige rode wijn bij. Want lamshaasjes hebben ook een vrij stevige smaak. We hebben drie wijnen in ons assortiment die een goede wijn-spijs combinatie vormen met lamshaas. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.
Die rode wijn kan van alles zijn: Ga voor vrij stevig en fruitig. Tannines mag, maar dan wel rijp en zacht. Ook houtrijping is geen bezwaar, maakt de wijn zachter. Dan kun je kiezen voor een mooie Spanjaard, bijvoorbeeld uit Ribera del Duoro of uit Toro.
Ook een goede Bordeaux is succes verzekerd. Maar er zijn natuurlijk veel meer wijnen die aan dit smaakprofiel voldoen. Goede wijnen van Cabernet Sauvignon, Tempranillo of Syrah zijn over het algemeen goede wijn-spijs combinaties met lamshaas.
