Wijn met kwartel met citroen combineren
Een gebraden kwarteltje kun je in principe combineren met zowel rode als witte wijn, maar serveer je hem met citroen, dan adviseren we je om een witte wijn te kiezen. We hebben één wijn in ons assortiment die een goede wijn-spijs combinatie vormt met kwartel met citroen. Deze wijn vind je aan de linkerkant van deze pagina.
Houtrijping is geen must. Een wat vollere witte wijn met een frisse citrustoon is een goede keuze. Dat kan van alles zijn, dus daar maken we het niet direct makkelijker mee. Hier wel mee: Chenin Blanc, Chardonnay zonder houtrijping of Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland.