Johanneshof Alter Rebstock

Wijn-spijs tip: drinken bij gegrilde kalkoen

druivensoorten St. Laurent (50%), Blaufränkisch (30%) en Zweigelt (20%)

Bekijk deze wijn >>


17,-

 bestellen Winkelwagen

  Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is zaterdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Grote wijnenkeuze, prima ervaringen

beoordeling

Al jaren bestel ik geregeld bij AndereWijn wijnen die je elders moeilijk of niet vinden kan, van Baskische txakolina's tot Georgische qvevri-amberwijnen en steeds nieuwe onbekende druivenrassen. De levering met DPD gebeurt de laatste jaren betrouwbaar. Ik ben dus een tevreden klant!

Yvan Grosjean

Mijn aanrader: Qvevris Mtsvivani


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn met gegrilde kalkoen combineren

Bij een gegrilde kalkoen uit de oven kun je het best een niet al te zware rode wijn serveren. We hebben één wijn in ons assortiment die een goede wijn-spijs combinatie vormt met gegrilde kalkoen. Deze wijn vind je aan de linkerkant van deze pagina.

Pinot Noir geldt als 'usual suspect'. Een beetje zwaardere rode wijn, bijvoorbeeld van Merlot, is ook een optie. In Oostenrijk groeien druiven als St. Laurent en Zweigelt, die ook goed passen. Of natuurlijk een blend van dergelijke druiven. Als het maar voldoet aan het smaakprofiel: niet te zwaar, geen overheersende tannine en fijne zuren. Kruidigheid is gewenst.

© AndereWijn 2008 - 2026 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.