Johanneshof Alter Rebstock

Wijn-spijs tip: drinken bij gegrilde kalkoen

druivensoorten St. Laurent (50%), Blaufränkisch (30%) en Zweigelt (20%)

Bekijk deze wijn >>


17,50

 bestellen Winkelwagen

  Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Prima

beoordeling

Snelle en correcte levering. De boekjes vind ik nuttig want je kan altijd nog terugvinden welke wijnen je al eens hebt besteld. Dit keer waren het Cypriotische rode wijnen waarvan ik er pas één heb geopend, en die was lekker bij een maaltijd met lamsvlees!

Jos van Aken

Mijn aanrader: Zambartas Maratheftiko


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn met gegrilde kalkoen combineren

Bij een gegrilde kalkoen uit de oven kun je het best een niet al te zware rode wijn serveren. We hebben één wijn in ons assortiment die een goede wijn-spijs combinatie vormt met gegrilde kalkoen. Deze wijn vind je aan de linkerkant van deze pagina.

Pinot Noir geldt als 'usual suspect'. Een beetje zwaardere rode wijn, bijvoorbeeld van Merlot, is ook een optie. In Oostenrijk groeien druiven als St. Laurent en Zweigelt, die ook goed passen. Of natuurlijk een blend van dergelijke druiven. Als het maar voldoet aan het smaakprofiel: niet te zwaar, geen overheersende tannine en fijne zuren. Kruidigheid is gewenst.

© AndereWijn 2008 - 2026 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.