Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is woensdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Ik ga hier vaker wijn uitzoeken

beoordeling

Leesbare beoordelingen van de wijnen, goed geprijst en prima geleverd. Plus wijnen uit streken waar ik op vakantie wijn drink, maar de wijn nooit meer terug kan vinden. Deze site doet een goede poging!

Robbert van Oorschot

Mijn aanrader: Clos St. Alphonse


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn met beenham combineren

Bij een beenhammetje past over het algemeen een niet al te zware, frisse en fruitige rode wijn. Als je je beenham in een zoete saus met bijvoorbeeld honing bereid, kun je beter kiezen voor een rijpe witte wijn, en die mag dan een zoete toon hebben.

De rode wijnen uit de Franse Beaujolais zijn een goede combinatie met beenham. Dat zijn frisse rode wijnen, met goede zuren en vrijwel geen tannine. Ook jonge Pinot Noirs zijn een goede keuze. In Oostenrijk kun je minder voor de hand liggende wijnen vinden die goed met een beenhammetje combineren, zoals een frisse Zweigelt, Blauburger of St. Laurent.

© AndereWijn 2008 - 2026 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.