Wijn van de Pošip druif
De Pošip is een Kroatische druif die rijpe witte wijnen geeft. Je herkent rijp fruit in de bescheiden geur. De smaak is rijk, droog en zacht, met dikwijls milde bitters in de afdronk. Pošip is over het algemeen goed te combineren met gegrilde vis en verse kruiden. Je kunt bij ons één wijn van de Pošip kopen. Deze wijn vind je aan de linkerkant van deze pagina.
De Pošip is stokoud en komt oorspronkelijk van het Kroatische eilandje Korčula in de Adriatische Zee. Vandaar heeft hij zich in de loop der eeuwen verspreid naar nabij gelegen eilandjes als Hvar en Vis. Maar aan land is de Pošip nooit gegaan.
Het is 's zomers heet op de Kroatische eilanden en de wijn van de Pošip hebben dan ook het karakter van 'warm climate' wijn. Geen scherpe zuren, maar rijk en zacht.