Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is vrijdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Grote wijnenkeuze, prima ervaringen

beoordeling

Al jaren bestel ik geregeld bij AndereWijn wijnen die je elders moeilijk of niet vinden kan, van Baskische txakolina's tot Georgische qvevri-amberwijnen en steeds nieuwe onbekende druivenrassen. De levering met DPD gebeurt de laatste jaren betrouwbaar. Ik ben dus een tevreden klant!

Yvan Grosjean

Mijn aanrader: Qvevris Mtsvivani


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn van de Cavuş druif

De Çavuş is een Turkse druif die meestal wordt gegeten maar waar je ook prima witte wijnen van kunt maken, boordevol citrus en exotisch fruit. Dat gebeurt op kleine schaal, vooral in Turkije en Griekenland.

In de zeventiende eeuw bracht een sergeant van het Ottomaanse rijk na zijn bedevaart naar Mekka enkele stokken van deze druif mee voor zijn Sultan. De druif is vervolgens vernoemd naar deze sergeant - çavuş in het Turks. Omdat de Ottomanen zelf (officieel) geen wijn dronken, is hij vooral aangeplant om op te eten. Enkele wijnmakers in Turkije gebruiken hem voor zijn. De bekendste is het wijnhuis Corvus op het Turkse eilandje Bozcaada. In Griekenland noemen ze hem Tsaoussi.

 

© AndereWijn 2008 - 2026 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.