Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Top leverancierwinkel

beoordeling

meer dan verwacht - wijn geleverd zoals afgesproken, alles zoals besteld - ook aantallen. verpakking zeer stevig beschermend en aanvullend een boekje met info over de wijn en individuele formulieren voor proefnotities. zeer attentvol

Frank VH

Mijn aanrader: Blanc de l'Observatoire


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn van de Catarratto druif

De Catarratto is de meest aangeplante druif van Sicilië. Het is zelfs de op één na meest aangeplante druif van Italië. Over het algemeen geeft de Catarratto vrij neutrale witte wijnen. Maar daar zijn een paar uitzonderingen op. Als de wijnmaker hem serieus neemt.

Van oorsprong was de Catarratto een ingrediënt voor de zoete Marsala van Sicilië. Tegenwoordig wordt de meeste Catarratto gedestilleerd tot wijnalcohol of verdwijnt ze in een dikke prak druivenconcentraat. En dat concentraat gaat dan weer in vrachtwagens naar Noord-Italië, waar grote wijnbedrijven het gebruiken om hun eigen wijn op smaak te brengen.

© AndereWijn 2008 - 2026 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.