Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is zaterdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

fijne wijnen, goede info

beoordeling

wijnpakket uit Georgië niet alledaags met goede informatie benieuwd naar de smaken

Edwin van der Laan

Mijn aanrader: Doosje Telavi Marani


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn van de Bouvier druif

De Bouvier is een Midden-Europese druif die goud-gele, milde witte wijnen geeft met een muskaatachtig aroma. Veel wijnmakers gebruiken hem voor hun edelzoete wijnen want dan komt de Bouvier het mooist tot z'n recht.

De Bouvier heeft een aparte geschiedenis. Rond 1900 'ontdekte' wijnboer Clotard Bouvier uit het huidige Slovenië (toen nog het Oostenrijk-Hongaarse rijk) een stok van deze druif in zijn wijngaard. Hij ging er mee kweken en enkele jaren later wist hij 'zijn Bouvier' met succes in het hele Oostenrijk-Hongaarse rijk te verkopen.

Waarschijnlijk is de Bouvier een kruising van een 'Pinot' (Pinot Gris, Pinot Blanc of misschien wel Pinot Noir) met een andere druif. Sommigen denken dat de onbekende vader de Chardonnay zou zijn, maar dat is niet bewezen. Voorlopig blijft de Bouvier dus een zoet weesdruifje.

© AndereWijn 2008 - 2024 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.