Wijn van de Assyrtiko druif
De Griekse Assyrtiko druif geeft mineralige, strakke witte wijnen met fijne, frisse zuren. Goede wijnen welteverstaan. Want de Assyrtiko is een kwaliteitsdruif waarvan tegenwoordig uitstekende Griekse wijnen worden gemaakt die je bijvoorbeeld goed kunt inzetten bij visgerechten. Je kunt bij ons vier wijnen van de Assyrtiko kopen. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.
De Assyrtiko groeit vooral in de vulkanische wijngaarden van het Griekse eiland Santorini, waar hij zijn mineralige smaak aan te danken heeft. Meer dan de helft van de wijngaarden op dit fraaie eiland is met Assyrtiko aangeplant. In de wijngaarden op het vaste Griekse land geeft hij doorgaans rondere en fruitiger wijnen.