De Temery Limoux Chardonnay 2022

Appellation Limoux Contrôlée

Blind geproefd denkt vrijwel iedereen dat hij met een Chardonnay uit de Bourgogne te maken heeft. Niets is minder waar. Deze gelauwerde prijswinnaar komt uit de 'Nieuwe Franse Wereld' van Limoux in de Languedoc...

In de goudgelde kleur en in de geur herken je houtrijping: een vleugje vanille, toast en overrijpe ananas. De smaak is stevig, vlezig en romig.

  Perswijn Proefpanel: Zeer goed/Uitstekend

   Weelderig, rijp, peer en perzik, sappig, mooie zuren en bitters, hout blijft subtiel

Reviews van onze klanten

Anoniem uit Leeuwarden: 8

Verrassend goede Chardonnay, fris, veel smaak

  Cave Anne de Joyeuse

De Cave Anne de Joyeuse heeft haar kelders in Limoux, een gemeente in de Languedoc. Anne de Joyeuse was in de jaren zeventig een van de eerste wijnhuizen uit de regio dat overstapte op kwaliteitsdruiven. Sind het eind van de vorige eeuw wordt er strikt volgens het Protect Planet programma gewerkt met zo weinig mogelijk bestrijdingsmiddelen. Lees verder over Cave Anne de Joyeuse >>

  Languedoc

In de uitgestrekte Languedoc, pal aan de Middellandse Zee, werd eind 20ste eeuw een grote hoeveelheid dubieuze tafelwijn gemaakt. Dat is de afgelopen jaren enorm veranderd. De Languedoc is tegenwoordig één van de innovatiefste wijnregio's van Frankrijk. De Languedoc wordt wel 'De Nieuwe Wereld' van Frankrijk genoemd. De kwaliteit is in enkele jaren spectaculair vooruit gegaan. Lees verder over Languedoc >>

Chardonnay

De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>