Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is zaterdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

fijne wijnen, goede info

beoordeling

wijnpakket uit Georgië niet alledaags met goede informatie benieuwd naar de smaken

Edwin van der Laan

Mijn aanrader: Doosje Telavi Marani


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn van Gróf Buttler

Szarkás, Ráchegy, Kis-Eged en Nagy-Eged. Deze namen zeggen je waarschijnlijk niets. Het zijn oude Hongaarse wijngaarden die tot de beste van het land horen. Eeuwenlang waren ze het eigendom van de Hongaarse graaf van Buttler. Nog steeds worden er bijzondere wijnen gemaakt, die tot de top van Hongarije horen.

grof buttler wijn

Inmiddels is de Hongaarse zakenman Gábor Kovács de eigenaar. Een bekende in het culinaire leven van Boedapest, waar hij de eigenaar is van het beroemde restaurant Kogart. Hij heeft de bekende Hongaarse wijnschrijfster Ágnes Herczeg (foto) de dagelijkse leiding gegeven.

In 1999 zijn de wijngaarden van Grof Buttler weer op orde gebracht door de zeer eigenzinnige wijnmaker László Bukolyi. De oorspronkelijke inheemse druiven zijn gehandhaafd. Ze hebben exotische Hongaarse namen als  Kövérszőlő, Kékfrankos, Juhfark, Kadarka, Itália, Terez, Attila en Cardinal. Daarnaast staan er bekende druiven als Pinot Noir, Shiraz, Merlot en Chardonnay.

Bukolyi hield bijna dogmatisch vast aan de traditionele methoden uit de regio. Zijn resolute weigering om zich aan te passen aan de moderne tijd was bewonderenswaardig, maar erg commercieel was het niet. Daarom moest hij in 2010 het bedrijf noodgedwongen verkopen aan Gábor Kovács. De wijnen van voor 2011 zijn dus nog door hem gemaakt.

Vrijwel alles op het wijngoed van Grot Buttler gebeurd met de hand, ook onder het nieuwe bewind van Kovács en Hercberg. De wijnen komen voortaan in twee lijnen. De premium wijnen worden gemaakt door Péter Benedek. Benedek is afkomstig van het familie-bedrijf Benedek Pince uit de Mátra wijnregio. Het huis heeft een nieuwe, goedkopere lijn laten ontwikkelen door de jonge wijnmaker Károly Adamovich. Deze lijn is onlangs onder de naam 'GB' op de markt verschenen.

© AndereWijn 2008 - 2024 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.