Franse Alpenwijnen
Ze zijn niet zo bekend, de wijnen uit Savoie. Maar wel interessant. In de Franse Alpen, tegen de grens met Zwitserland groeien gebiedseigen druiven die je elders in Frankrijk, en in de rest van de wereld niet vindt. Het geeft de onbekende Savoie een heel eigen karakter.
De meeste wijn uit de Savoie is wit. De helft van de wijngaarden is aangeplant met Jacquère, die frisse, vriendelijke, niet al te uitgesproken witte wijnen geeft. Een specialiteit van de regio. Maar de meest interessante witte druif uit Savioe is de kwalitatief hoogstaande Roussette. Er wordt vermoed dat de Rousette familie is van de Furmint, die de Hongaarse regio Tokaj al in de Middeleeuwen beroemd heeft gemaakt.
"De meest interessante witte druif van de regio is de kwalitatief hoogstaande Roussette. De Mondeuse druif geeft de meest interessante rode wijnen uit Savoie."
De blauwe Mondeuse geeft de meest interessante rode wijnen. Peperig, stoer en karakteristiek. Deze druif is waarschijnlijk familie van de Refosco die in het Noord-Italiaanse Friuli en in Slovenië populair is. Andere druivensoorten uit de Savoie zijn de Gamay, Chasselas en Chardonnay.
De Savoie is met amper 2000 ha wijngaarden een van de kleinste wijnregio's van Frankrijk. Ze meanderen tussen de bergen door. Het leeuwendeel van de wijn wordt als Vin de Savoie verkocht. Er zijn een paar gemeenten die de eigen naam op het etiket mogen zetten. Crépy en Syssel zijn de bekendste, al zul je ze in Nederland niet zo snel zien liggen.