De referentie voor goede wijn
In de afgelopen honderd jaar hebben de Fransen met veel gevoel, kunde, passie en gepaste arrogantie de maatstaf bepaald voor 'goede wijn'. Overal ter wereld wordt tegenwoordig wijn gemaakt. Om te beoordelen welke goed is, wordt nog steeds vergeleken met de klassieke versies uit Frankrijk.
De diversiteit van de Franse wijn is enorm. Van frisse witte wijnen in de Elzas en langs de Loire tot kruidige rode wijn in de Rhône. Van frisse bubbels uit Champagne, fluwelen Pinot Noirs uit Bourgondië tot imponerende zoete en rode wijnen uit de Médoc. Elke denkbare wijnstijl wordt in Frankrijk gemaakt. Steeds is het de referentie die wijnmakers elders ter wereld proberen te evenaren.
Beroemde Franse druiven als de Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay en nog veel meer zijn over de hele wereld aangeplant. Dikwijls met mooie resultaten. Maar ook avontuurlijke wijndrinkers willen wel eens terugkeren op het oude nest. En dat is en blijft voor altijd: Frankrijk!