Franse wijn, dat kennen we toch al? Niets is minder waar. Er valt nog genoeg spannends te ontdekken. Fransen wijnen van onbekende druiven als Duras, Jacquère, Ondec, Braucol of Mauzac bijvoorbeeld. Ze groeien in de verborgen wijngaarden van de Sud-Ouest en in de bergen in het Oosten: de Savoie en de Jura.
Sud-Ouest
In de Sud-Ouest vindt je de wijngaarden Gaillac, Fronton, Cahors en Gascogne. Eeuwenlang waren de Franse wijnen uit deze regio geliefd in heel Europa. Ze concureeerden met de wijnen uit de Bordeaux. Nadat de druifluis de Europese wijngaarden aan het eind van de 19e eeuw vernietigde, wisten de wijnboeren hun wijngaarden niet snel genoeg te herstellen. Bordeaux won de strijd en werd het wijncentrum van de wereld. Vermaarde regio's als de Cahors en Gaillac raakten in de vergetelheid.
De Sud-Ouest is de laatste jaren aan een inhaalrace bezig. Gevorderde wijndrinkers herontdekken de oude wijngaarden met hun gebiedseigen druiven. Avontuurlijke wijndrinkers halen hun hart op bij traditionele Franse wijnen van vergeten druiven als Mauzac, Loin de l'oeil, Duras en Braucol.
Savoie en Jura
In het bergachtige Oosten van Frankrijk heb je nog twee van die vergeten Franse wijnregio's: de Savoia en de Jura. Kleine Franse wijnregio's waar veel van de wijn vooral lokaal wordt geconsumeerd. Ook hier maken de wijnboeren karakteristieke wijnen op steile wijngaarden van gebiedseigen druiven als de Jacquère, Poulsard en Rousette. Aanraders voor avontuurlijke wijnliefhebbers.
Languedoc
Voor de bekendere Franse wijnen voor een billijke prijs, kun je wat ons betreft tegenwoordig uitstekend in de Languedoc terecht. Vroeger was de regio producent van matige bulkwijn, maar dat is flink veranderd. De Languedoc is één van de modernste wijnregio's van Frankrijk. Innovatieve wijnmakers maken uitstekende wijnen die goed aansluiten bij de smaak van de moderne liefhebber.