Aan de top van Georgische wijnen
De bijna honderd jaar oude Telavi Wine Cellar is één van de beste wijnhuizen van Georgië. De wijngaarden liggen op de beste locaties in Kachetië. De eigenaren hebben er voor gekozen om in te zetten op het hoogste kwaliteitssegment. Dankzij flinke investeringen in kennis en technologie zijn ze hier in geslaagd. De wijnen worden over de hele wereld geëxporteerd en sluiten goed aan bij de West-Europese smaak.
Het wijnbedrijf Telavi Wine Cellar is in 1915 opgericht en bezit wijngaarden die tot de beste van het land behoren. Twee jaar na de oprichting brak de Russische revolutie uit en werd het bedrijf genationaliseerd. Pas sinds het eind van de twintigste eeuw is het weer in particuliere handen. De nieuwe eigenaren kozen ervoor om Telavi neer te zetten in het hoogste kwaliteitssegmen.
Internationaal succes
Franse wijnconsultants en oenologen worden actief bij de wijnproductie betrokken. Elke stap in het productieproces wordt gecontroleerd, vanaf het enten van de wijnstokken tot het bottelen van de wijnen. De filosofie van Telavi kent zijn basis in de lokale traditie. Er wordt voornamelijk met inheemse druiven gewerkt.
De wijnen worden inmiddels geëxporteerd naar Rusland, Europa, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Ze wonnen meer dan honderd gouden en zilveren medailles in internationale competities. De wijnen van Telavi zijn verrassend modern en sluiten uitstekend aan bij de West-Europese smaak. Telavi is zonder twijfel één van de beste wijnhuizen van Georgië.
