Kleine topproducent uit Fleurie
Lucien Lardy komt uit een familie van wijnmakers uit de Beaujolais. Zijn kleine wijngaard hoort bij de beste van Fleurie. Direct nadat hij het wijnbedrijf van z’n vader overnam, besloot hij de Coöperatie waar de familie al jaren bij was aangesloten, te verlaten. Een verstandige keuze want ze bieden een fantastisch potentieel.
Zijn slechts 6 hectare wijngaarden liggen bij Roches, een oeroud gesteente met daarop een dunne laag arme grond. Ideaal voor de meer dan 40 jaar oude druivenranken. De wortels moeten hard werken om voedzame stoffen te vinden en geven geconcentreerd sap.
Lardy is weliswaar niet gecertificeerd biologisch, maar werkt nadrukkelijk met respect voor de natuur. Dat betekent zo weinig mogelijk ingrijpen en weinig tot geen bestrijdingsmiddelen gebruiken. Hij cultiveert Gamay druiven, waarvan hij vooral rode wijn en een beetje rosé maakt.