Oostenrijkse wijngebieden

De Oostenrijkse wijngaarden liggen in het Oosten van het land. Er zijn drie belangrijke wijnregio's die weer zijn onderverdeeld in 18 districten.

Langs de Donau in het noorden groeien Grüner Veltliners en Rieslings op steile terrassenhellingen. Hier vind je het beroemde district Wachau. In de regio Burgenland rond de Neusiedlersee worden prachtige droge rode wijnen en wereldberoemde edelzoete wijnen gemaakt. De Sauvignon Blancs uit het bergachtige Steiermark in het zuiden van Oostenrijkhoren tot de wereldtop. Bekijk alle Oostenrijkse wijngebieden >>

Wijngeschiedenis van Oostenrijk

De wijnbouw is in Oostenrijk door de Romeinen is geïntroduceerd. In de Middeleeuwen speelde vooral de kerk een belangrijke rol in de wijnproductie.

In 1872 vernietigde de druifluis een groot deel van de wijngaarden. Er werden andere druivensoorten aangepland. De Grüner Veltliner begon aan zijn zegetocht om uiteindelijk uit te groeien tot de nationale trots van het land. Lees alles over de Oostenrijkse wijngeschiedenis >>

Groene wijngaarden in het Donaudal

Het Oostenrijkse wijndistrict Wagram is bij sommige wijnliefhebbers beter bekend als Donauland want tot 2007 werd dit wijngebied dicht bij Wenen zo genoemd. Het is een - voor Oostenrijkse begrippen - redelijk groot wijndistrict met bijna 2.500 hectare wijngaarden. Er zijn twee verschillende delen: een kleine strook land direct ten zuiden van de Donau en een veel groter deel ten noorden van de rivier.

Verscheidene wijnboeren uit Wagram zijn in de afgelopen jaren volledig biologisch gaan werken. Ze zijn daar zeer succesvol in gebleken en dat heeft zijn uitstraling op de hele regio. Het draagt bij aan het kwaliteitsimago dat Wagram altijd al heeft gehad en het wijntoerisme wordt er verder door aangewakkert. Steeds meer wijnboeren sluiten zich aan bij de miliebewuste aanpak van hun collega's. De kwaliteit van de wijnen gaat er over het algemeen door vooruit.

Het klinkt misschien vreemd, maar bodemonderzoek heeft uitgewezen dat Wagram eens de kust van een prehistorische oceaan was. Daarover heeft zich een dikke laag löss gevormd. En hier planten de wijnboeren uit Wagram hun druivenstokken op. De Grüner Veltliners worden er pittig en kruidig van. Ook de Roter Veltliner doet het in Wagram goed, net als de Riesling. En denk niet dat er alleen mooie witte wijnen gemaakt worden. Een fruitige Zweigelt of fluwelige Pinot Noir uit Wagram is vaak niet te versmaden!

Klosterneuburg

Het wijnicoon van Wagram is het Klosterneuburg (foto). Dit indrukwekkende gebouw heeft een cruciale rol gespeeld in de Oostenrijkse wijncultuur van de laatste anderhalve eeuw. Het was in 1860 de eerste hogeschool voor de wijnbouw ter wereld. Beroemde Oostenrijkse druiven als de Zweigelt en de Blauburger zijn hier gekweekt. Tot op de dag van vandaag is dit monumentale wijninstituut toonaangevend. Veel Oostenrijkse wijnboeren zijn en worden er op internationaal topniveau opgeleid. Bovendien is het een van de grootste wijnproducenten van het land en brengen veel wijnboeren uit het vlakbij gelegen Wenen er hun druiven om er typisch Oostenrijkse Sekt van te laten maken.