Telavi Rosé 2009

  Georgië  (Kachetië)
Saperavi
 Rosé

Om rosé te maken perst de wijnmaker normaliter blauwe druiven. De kleur komt van de schilletjes, die hij daarom een paar uur laat meeweken.

Maar de Georgische Saperavi druif is één van de weinige ter wereld met rood vruchtvlees. De schillen kunnen daarom direct verwijderd worden. Dat geeft een delicate rosé. Ingetogen, als een milde witte wijn met wat steenfruit in de neus en een delicate, slanke smaak.

  Telavi Wine Cellars

De bijna honderd jaar oude Telavi Wine Cellar is één van de beste wijnhuizen van Georgië. De wijngaarden liggen op de beste locaties in Kachetië, in het oosten van het land. De eigenaren hebben er voor gekozen om in te zetten op het hoogste kwaliteitssegment. De wijnen van Telavi worden over de hele wereld verkocht en sluiten goed aan bij de Westerse smaak. Lees verder over Telavi Wine Cellars >>

  Kachetië

Meer dan 60% van de Georgische wijn wordt in Kachetië gemaakt. De wijngaarden liggen in valleien aan de oevers van de Alazani en de Iori rivier. In het uiterste Oosten van Georgië, aan de voet van de Kaukasus. De meeste wijnhuizen zijn relatief kleinschalig. Kachetische wijnen worden gemaakt onder de naam van de plaatsen waar ze oorspronkelijk vandaan komen zoals de Mukuzani, Kindzmarauli, Tsinandali, Napareuli en Khashmi. Lees verder over Kachetië >>