Frankrijk (Gaillac)
Braucol, Duras en Syrah 
Rosé
Hij is wel erg fraai gelukt, deze bijzondere rosé van de familie Balaran uit Sainte-Croix in de Gaillac. En we mogen het zeggen, want 'kenners' zeggen het ook. De Sous la Tonelle won de tweede prijs bij Rosé aan Zee, de vaderlandse competitie voor de mooiste wijnen met een frambozenkleur.
Hij intrigeert al als je hem ruikt: niet de gebruikelijke frambozen en aardbeien. Maar zwarte bessen, wat citrus en zelfs wat tropisch fruit van passievrucht en mango! Heel fijn dat je dat ook proeft. En helemaal heerlijk dat die slok dan weer overgaat in een zachte, zwoele afdronk, die lekker lang aanhoudt.
Mariëlla Beukers :
Verrassende rosé
Een verrassende rosé gemaakt volgens de klassieke 'saignée-methode'. Je ruikt hierin nu eens heel ander fruit dan in de meeste rosé's: zwarte bessen bijvoorbeeld, en lekker zure aalbessen. Een stevige en toch soepele wijn, heerlijk als aperitief, maar ook bij lichte maaltijden met worst of ham. Of bij een worstje van de barbecue. Dat wordt een feestje!
Mariëlla Beukers blogt op Wijnkronieken. Al haar beoordelingen vind je hier.
Wijnalmanak 2013 :
Gave Gaillac
Op het gevaar af dat we ons bij wijnen uit Gaillac gaan herhalen, zeggen we het toch nog een keer: het is een snoepwinkel voor avontuurlijke wijndrinkers. Braucol, duras, wanneer heb je daar voor het laatst wijn van gedronken? Heb je er ooit weleens wijn van gedronken? Rosé met een kruidige geur, ook het vertrouwde zomerfruit, veel smaak, vol en rijp, met fijne zuren en bitters. Droge afdronk, veel lengte. Gave Gaillac.
De Nederlandse Wijnalmanak verschijnt jaarlijks met een overzicht van de lekkerste wijnen van Nederland. Alle beoordelingen uit de Wijnalmanak vind je hier.
Perswijn :
Zeer goed/Uitstekend
Kersen en aardbeien, aromatisch en krachtig, mooi droog, goede zuren, veel smaak, lekker.
Perswijn is één van de meest invloedrijke wijnmagazines van Nederland. Alle beoordelingen van het Perswijn proefpanel vind je hier.
Domaine d'Escausses is al jaren een van de beste wijnhuizen van Gaillac. Ze maken een groot aantal wijnen volgens de oude tradities van de regio. Voornamelijk van de typische druiven uit Gaillac. Regelmatig vallen de wijnen van Domaine d'Escausses in de prijzen. De roze Sous la Tonnelle won de 2e prijs in de Nederlandse competitie 'Rosé aan Zee'. Lees verder over Domaine d'Escausses >>
De oeroude wijnregio Gaillac ligt pal in het zuiden van Frankrijk. Eeuwenlang was het een van de belangrijkste exporteurs van Franse wijn. Tot het in de negentiende eeuw de concurrentieslag verloor van de handelaren in Bordeaux. Sinds enkele jaren worden Gaillac en haar vergeten, oude druivensoorten door avontuurlijke wijndrinkers weer herontdekt. Lees verder over Gaillac >>
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Sud-Ouest |
| District: | Gaillac |
| Druif: | Braucol, Duras en Syrah |
| Wijnmaker: | Domaine d'Escausses |
| Op dronk: | 2012 - 2014 |
| Alcohol: | 12,5% Vol. |
| Inhoud: | 75 cl. |
| Sluiting: | Kurk |
