Oostenrijk (Neusiedlersee)
Blaufränkisch 
Rosé
Manfred Weiss heeft maar 15 hectare wijngaarden. Aan de oevers van de Oostenrijkse Neusiedlersee, vlak onder Wenen. Hij werkt traditioneel en ambachtelijk. Maar zijn zalmroze bubbels zijn al jaren één van onze favoriete zomerhits.
Het is een heel toegankelijke wijn. Met een uitbundige geur van frambozen en rabarber. Milde smaak waarin je ook wat rijpe aarbei proeft. Zachte, fijne bubbels. Lekker als feestelijk apéritief maar ook prima te combineren met salades, paté of kaas.
En maar 11% alcohol. Want Manfred begrijpt dat zomeravonden in Nederland lang kunnen duren...
Manfred Weiss is een kleine Oostenrijkse wijnboer uit het idyllische boerendorpje Apetlon in het Burgenland. Hij maakt witte, rode en zoete kwaliteitswijnen. Zijn wijngaarden liggen dicht bij de Neusiedlersee, een groot binnenmeer ten zuiden van Wenen. Dankzij de verkoeling van het meer ontstaat een voor de wijnbouw ideaal microklimaat. Lees verder over Weingut Manfred Weiss >>
Het wijndistrict Neusiedlersee ligt tussen het gelijknamige meer en de Hongaarse grens. Er worden prachtige edelzoete wijnen gemaakt. Het ondiepe meer warmt flink op in de zomer. 's Morgens is het water warmer dan de koele lucht en drijft de mist over de wijngaarden. De druiven worden poreus, verliezen water en verschrompelen. Mierzoet druivensap blijft achter. Maar dat niet alleen. Steeds meer wijnboeren maken stijlvolle droge witte en rode kwaliteitswijnen. Lees verder over Neusiedlersee >>
| Land: | Oostenrijk |
| Streek: | Burgenland |
| District: | Neusiedlersee |
| Druif: | Blaufränkisch |
| Wijnmaker: | Weingut Manfred Weiss |
| Drinken bij: | Lekker als aperitief maar ook lekker bij bijvoorbeeld salades. |
| Op dronk: | 2012 - 2014 |
| Alcohol: | 11,0% Vol. |
| Inhoud: | 75 cl. |
| Sluiting: | Schroefdop |
