Best verkochte Andere Wijnen!

1. Günzer Kékfrankos Rosé 2009
2. Landauer Neuburger 2009
3. Nyakas Irsai Olivér 2009

Geschiedenis van de Sloveense wijnbouw

De Sloveense wijngeschiedenis dateert al van voor de Romeinse tijd. Door de eeuwen heen is het land altijd geroemd om haar goede wijnen. Tegenwoordig worden er uitstekende wijnen gemaakt maar de export is nog beperkt.

In de middeleeuwen beheerste de Christelijke Kerk de wijnproductie. De kwaliteit bleef hoog. In de zeventiende eeuw prees de bisschop van Novi Grad, de Rebula en de Muskat uit de Sloveense stad Koper: “In Koper maakt men goede en zeer gewilde Muskaten welke zij uitvoeren, en zij hebben smaak mild als die van Kreta”. Lees verder >>

Sloveense wijngebieden

Slovenië kent drie grote wijngebieden verspreid over het land: Primorje, Posavje en Podravje. Elke regio kent zijn eigen specifieke wijncultuur, druivenrassen en smaken.

De wijnen uit Primorje zijn vaak droog en rijk aan mineralen met bescheiden zuren en subtiele aroma’s. Posavje staat – evenals Bordeaux – vooral bekend om haar cuvees. Duitse invloeden zijn zichtbaar in de druivenrassen uit Podravje, die vergelijkbaar zijn met de populairste druiven uit het Rijn- en Moezelgebied. Lees verder >>

Lokale kwaliteit wacht op ontdekking

Sloveense wijn heeft herkenbare Italiaanse, Duitse en Franse invloeden. Het landje is Europa in het klein: de zonnige Adriatische zee in het zuiden, landelijk laagland met authentieke dorpjes in het midden en besneeuwde Alpentoppen in het noorden. Nog slechts een klein deel van de Sloveense wijn wordt geëxporteerd naar het buitenland. Opmerkelijk, want de kwaliteit is vaak opvallend goed.

sloveense wijngaard Een 400-jaar oude wijnrank uit het Oost-Sloveense Maribor die door de lokale bevolking als een heilige wordt vereerd; een volkslied dat verhaalt over wijn in plaats van heldendaden. Ze zijn exemplarisch voor de rijke Sloveense wijntraditie.

Net als in Oostenrijk is de Sloveense wijnbouw vaak kleinschalig. De kwaliteit staat bij de Sloveense familiebedrijven hoog in het vaandel. Er is nauwelijks massa-productie. De beste wijnmakers produceren vaak niet meer dan een paar duizend flessen per jaar. Lees verder >>

Onze Sloveense wijnen

Capris Malvazija 2006

Een rijpe witte wijn met een typisch Balkan karakter. Hij heeft een licht aroma met tinten van gedroogde abrikoos en gebrande noten. Ook de smaak is anders dan anders; licht rokerig met een hint van nootmuskaat. Voor de liefhebber.

Deze bijzondere witte wijn komt tot zijn recht bij gegrilde vis met knoflook.

Wijnhuis: Vinakoper uit Koper, Slovenië. Druif: Malvasia

€ 8,95

Capris Refošk 2007

Een aparte, violet-rode wijn met aroma's van jong rood fruit, veel tannines en mooie zuren. Dat maakt hem fruitig en strak en iets bitter in de afdronk. Heel populair in Istrië, zeker geen alledaagse wijn in Nederland!

Laat deze rode wijn tot zijn recht komen bij een pittige salami of vettig vlees.

Wijnhuis: Vinakoper uit Koper, Slovenië. Druif: Refošk

€ 8,95