Moldavische wijngebieden
De Moldavische wijngaarden liggen op dezelfde breedtegraad als de Franse Bordaux. Moldavië heeft geen indeling in wijngebieden zoals bijvoorbeeld Hongarije en Frankrijk dat hebben. Specialisten onderscheiden vier grote wijnregio’s.
De bosrijke omgeving van de hoofdstad Chisinau heeft een mild klimaat. Meer dan de helft van de Moldavische wijngaarden bevinden zich hier. In het Zuiden worden voornamelijk rode wijnen gemaakt. De verkoeling van de Zwarte Zee speelt een belangrijke rol in dit deel van het land. Lees verder >>
Eeuwenoud wijngeheim van de Zwarte Zee
Moldavische wijn is in Nederland nog zeer onbekend maar dat is eigenlijk onterecht. De zacht glooiende hellingen en het milde klimaat met veel zonneschijn en verkoeling van de Zwarte Zee zijn ideaal voor de wijnbouw. Moldavië is een wijnland om de komende jaren in de gaten te houden. Er wordt al duizenden jaren wijn gemaakt. De kwaliteit is dikwijls onverwacht hoog en wordt steeds beter dankzij hulp van buitenlandse wijnexperts en investeerders.
Veel van de Moldavische wijngaarden zijn aangepland met bekende druiven maar er worden ook inheemse rassen verbouwd als de Rara Neagră en de oorspronkelijk uit Georgië afkomstige Saperavi. De wijngaarden liggen op dezelfde breedtegraad als de Bordeaux. Lees verder >>
Onze Moldavische wijnen
Vartely Traminer 2008
Een diepgele wijn met weldadige aroma’s van lychees en zoet tropisch fruit. Lichter dan zijn bekendere broertje: de Gewürztraminer. Hij heeft een ronde zwoele smaak maar ook een fris mondgevoel met een hint van groene appel.
Heel mooi te combineren met zoet-zure Aziatische gerechten.
Wijnhuis: Château Vartely uit Codru, Moldavië. Druif: Traminer
Pinot Noir de Purcari 2005
Deze charmante Pinot Noir heeft een heerlijk fruitige geur met tinten van pruimen, aardbeien en boter. Een zachte, fluwelen smaak en subtiele afdronk. Geweldig alternatief voor een goede Bourgogne! Liefst een uurtje vantevoren openen.
Heerlijk bij lichte vleesgerechten als fricandeau, kalfsoester, eend of kalkoen.
Wijnhuis: Purcari uit Cahul, Moldavië. Druif: Pinot Noir
Negru de Purcari 2003
In de 19e eeuw de favoriete wijn van Queen Victoria, twee eeuwen later opnieuw een ttopwijn. Uitbundig en in balans met aroma’s van rode en zwarte bessen, vanille en cederhout. Hij heeft een volle smaak en een lange, zwoele afdronk!
Beleef deze wijn! Drink hem bij een gegrilde entrecôte of biefstuk zonder saus.
Wijnhuis: Purcari, Moldavië. Druif: Cabernet-Sauvignon, Rara Neagră en Saperavi
Best verkochte Andere Wijnen!
