Kruidige Argentijn

De Torrontés druif geeft kruidige witte wijnen met een herkenbare geur van rozenblaadjes, bloesem en tropisch fruit. Geen wonder, want het is een afstammeling van de Muskaat. Al kan je hem evengoed met een gewürztraminer verwarren. Een druif met karakter dus. Meestal niet zoet, maar juist levendig en fris. Niet een wijn om te bewaren, maar om jong te drinken, liefst als apéritief.

Oorspronkelijk komt de Torrontés druif waarschijnlijk uit Galicië in het Noorden van Spanje. Maar internationaal doorgebroken is hij in Argentinië. De Argentijnen kunnen geen genoeg van zijn licht aromatische, kruidige sap krijgen en hebben hem geadopteerd tot hun nationale witte druif. Ook de Uruguyanen lopen er weg mee. Letterlijk, want ook bij de buren is hij op redelijke schaal aangeplant. In de loop van de tijd is de Zuid-Amerikaanse Torrentés zo vaak gemuteerd dat hij genetisch nauwelijks meer lijkt op de oorspronkelijke Spaanse voorouder. Niet getreurd, want de wijn smaakt er bepaald niet minder om.