Typisch Georgisch...
Op de Westerse wijze geproduceerd zijn wijnen van de Georgische Kisi druif vaak licht en fris, met impressies van citrusvruchten en een harmonieuze, droge smaak. Op de traditionele Georgische wijze geproduceerd in amfora's heeft de wijn veel meer diepgang en verandert het aroma onherkenbaar. Kruidige tonen komen dan naar boven die doen denken aan dadels, gedroogde bladeren en noten.
De Kisi komt alleen in het oosten van Georgië voor en is zelfs daar niet veel aangeplant. Dat maakt hem zeldzaam. Voor zover wij hebben kunnen nagaan is AndereWijn de enige die in Nederland wijnen van deze bijzondere Georgische druif aanbiedt. Hij is breed inzetbaar. Niet alleen als amfora wijn. Georgische wijnboeren gebruiken hem ook voor half-zoete en dessert wijnen, dikwijls gemengd met andere inheemse Georgischse druiven als de Khikhvi, Mtsvane, en Rkatsiteli.