Witte Spaans-Portugese sensatie

De Godello druif is de laatste sensatie uit Spanje. Eind vorige eeuw bijna uitgestorven, maar nu helemaal in de belangstelling. Een echte kwaliteitsdruif, die aromatische wijnen geeft. Van frisse limoen en perzik tot amandelen en een intrigerende kruidigheid. En dat rijke pallet combineert de Godello met een zacht, vloeiend mondgevoel.

De Godello groeit in Portugal (als Verdelho) en in het Spaanse Galicië, in het uiterste Noordwesten van Spanje, vlak boven Portugal. Hij groeit op de steile hellingen van de rivier de Sil.

Ooit was de Godello de belangrijkste druif van Galicië. Maar in de loop van de vorige eeuw is veel Godello vervangen door andere druiven. De afgelopen jaren zijn Spaanse wijnmakers zich gaan realiseren dat ze in potentie goud in handen hebben. Ze maken er echte kwaliteitswijnen van die nauwelijks in de snel stijgende vraag kunnen voorzien.