3 wijnen van Gele Muskaat

Solo Quinta 2010
	Dat krijg je ervan als je een getalenteerde Australische wijnmaker op een Roemeens wijnhuis zet en zegt: "Leef je maar uit, verzin eens wat bijzonders". € 10,75 1 2 3 4 5 6 12 18 24 30
Béres Magita Tokaji 2008
	In de Hongaarse Tokaj regio worden al eeuwenlang de beste zoete wijnen ter wereld gemaakt. Sinds de val van de muur zijn ze helemaal terug. € 12,95 1 2 3 4 5 6 12 18 24 30
Neumeister Gelber Muskateller 2009
	Alleen in Südost-Steiermark kun je zulke fris-droge, strakke muskaatwijnen vinden. € 12,95 1 2 3 4 5 6 12 18 24 30

 

Zwoel met een zweem van specerijen

Typerend voor alle muskaat druiven is dat het de enige zijn waarvan de wijn ook daadwerkelijk naar druiven ruikt en smaakt. De Muscat blanc à petit grains, zoals de Gele Muskaat in Frankrijk heet, is volgens verscheidene liefhebbers de mooiste Muskaat druif. Hij geeft zwoele wijnen met een zweem van specerijen en sinaasappelbloesem.

De druif is zeer oud en wijdverspreid.  Er is geen tweede met zoveel verschillende synoniemen. De belangrijkste zijn 'Muskadel' in Zuid-Afrika, 'Moscato d’Asti', 'Moscato di Canelli' of 'Moscato' in Italië, 'Sárgamuskotály' in de Hongaarse Tokaj, 'Temjanika' in Macedonië, 'Frontignac' of 'Muscat Blanc' in Frankrijk en 'Brown Muscat' in Australië.

Het zwoele aroma maakt de druif zeer geschikt voor het produceren van zoete wijnen. Veel van de beste Franse Vins doux Naturels zoals de Muscat de Beaumes-de-Veniese, Muscat de Frontignan en Muscat de Lunel zijn gemaakt van Muscat blanc à petit grains. Maar de mooiste zoete wijnen van deze muskaat druif komen waarschijnlijk uit de Tokaj.