Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Zwoel met een zweem van specerijen

Typerend voor alle typen muskaat druiven is dat het de enige zijn waarvan de wijn naar druiven ruikt en smaakt. De 'Muscat blanc à petit grains', zoals hij in Frankrijk heet, is volgens verscheidene liefhebbers de mooiste Muskaat druif. Hij geeft zwoele wijnen met een zweem van specerijen en sinaasappelbloesem.

De druif is zeer oud en wijdverspreid.  Er is geen tweede met zoveel verschillende synoniemen. De belangrijkste zijn 'Muskadel' in Zuid-Afrika, 'Moscato d’Asti', 'Moscato di Canelli' of 'Moscato in Italië', 'Sárgamuskotály' in de Hongaarse Tokaj, 'Tamyanka' in de voormalige Sovjet-republieken, 'Frontignac' of 'Muscat Blanc' in Frankrijk en 'Brown Muscat' in Australië. Het zwoele aroma maakt de druif zeer geschikt voor het produceren van zoete wijnen. Veel van de beste Franse Vins doux naturels zoals de Muscat de Beaumes-de-Veniese, Muscat de Frontignan en Muscat de Lunel zijn gemaakt van Muscat blanc à petit grains. Maar de mooiste zoete wijnen van deze muskaat druif komen waarschijnlijk uit de Tokaj.

Onze wijnen van de Sárgamuskotály druif