Best verkochte Andere Wijnen!
Proefdoosje proberen?
Kun je niet kiezen? Bestel dan een proefdoosje met zes verschillende AndereWijnen vanaf € 47,50
De stoere trots van Georgië
De Saperavi druif geeft krachtige rode wijnen die vaak lang kunnen liggen. Zowel de schil als het vruchtvlees is rood van kleur en dat komt zelden voor. Droge wijnen van de Saperavi hebben vaak een stevig en kruidig karakter met tonen van kaneel, leer, laurier en rijp rood fruit.
De Saperavi druif komt oorspronkelijk uit Kachetië in het oosten van Georgië. Het is de belangrijkste druif van dit land. Hij is in de vorige eeuw verspreid over andere voormalige Sovjetrepublieken zoals Moldavië. In Georgië worden verschillende typen wijnen van de Saperavi gemaakt. Voor droge, kort gerijpte rode wijnen wordt doorgaans simpelweg ‘Saperavi’ op het etiket vermeld. 'Mukuzani' is een wijn van de Saperavi die langer (drie jaar) heeft gerijpt, vaak op eikenhout. 'Kindzmarauli' is een halfzoete rode wijn van de Saperavi druif.
Onze wijnen van de Saperavi druif
Tibaneli Saperavi 2005
Zeer acceptabele, sappige tafelwijn met tinten van wilde bessen en een hint van laurier. Hij combineert een pittige smaak met een aangename, vloeiende afdronk. Heel toegankelijk. Leuke kennismaking met Georgische wijn!
Hij is heerlijk fruitig bij pittige tapas, romige paté of gekruide pasta’s.
Wijnhuis: Tibaneli uit Kachetië, Georgië. Druif: Saperavi
€ 6,50
Schuchmann Saperavi 2005
Prachtige illustratie van een moderne Georgische kwaliteitswijn. Veelzijdige aroma's van bramen, specerijen en een hint van drop. Rijping op franse eikenhouten vaten maakt de smaak rond, zacht en bijzonder sappig met nadruk op rijp rood fruit.
Een schitterende wijn bij gegrild rood vlees of een stevige stoofpot met wild.
Wijnhuis: Schuchmann uit Kachetië in Georgië. Druif: Saperavi
€ 13,50
Negru de Purcari 2003
In de 19e eeuw de favoriete wijn van Queen Victoria, twee eeuwen later opnieuw een ttopwijn. Uitbundig en in balans met aroma’s van rode en zwarte bessen, vanille en cederhout. Hij heeft een volle smaak en een lange, zwoele afdronk!
Beleef deze wijn! Drink hem bij een gegrilde entrecôte of biefstuk zonder saus.
Wijnhuis: Purcari, Moldavië. Druif: Cabernet-Sauvignon, Rara Neagră en Saperavi
€ 19,95
Vinoterra Saperavi 2005
Indrukwekkend! In een amfora gefermenteerd en daarna twee jaar gerijpt op Frans eiken. Donker, stoer, complex en indrukwekkend met tinten van donkerrood fruit en een vleugje kaneel. Hij is op dronk maar kan ook nog tientallen jaren liggen (!)
Deze bijzondere wijn komt tot zijn recht bij stevig, rood gegrild vlees.
Wijnhuis: Schuchmann uit Kachetië in Georgië. Druif: Saperavi
€ 25,95
