Best verkochte Andere Wijnen!
Kruidig in de neus, fris op de tong
De Irsai Olivér druif geeft elegante, muskaatachtige wijnen met exotische geuren en spannende aroma's van lychees en rozen. De wijn zelf is daarentegen vaak kenmerkend fris en droog. Ze kunnen het beste jong gedronken worden.
De Irsai Olivér is een typisch Hongaarse druif. Adolf Stark kruiste in 1930 twee andere Hongaarse druiven, de Pozsonya en Csabagyòngye (de 'Parel van Csaba'). Deze laatste twee zijn, ook in Hongarije, in de vergetelheid geraakt maar de Irsai Olivér is in de loop der jaren een van de populairste Hongaarse witte druiven geworden.
Hij wordt niet alleen voor wijn gebruikt, Hongaren vinden hem ook lekker als fruit bij een dessert, dankzij zijn kruidige smaak. De Irsai Olivér komt alleen voor in het noordwesten van Hongarije, in het wijngebied Etyek-Buda bij Boedapest en rondom het Ballotonmeer.
Onze wijnen van de Irsai Olivér druif
Nyakas Irsai Olivér 2009
Met verschillende internationale prijzen bekroonde Hongaarse witte wijn. Knisperend en zuiver, met een spannend parfum van rozen en tropisch fruit en een droge smaak met veel mineralen. Verrassend verfrissend.
Hij combineert heel fijn met lichte Aziatisch gekruide hapjes of salades.
Wijnhuis: Nyakas uit Etyek-Buda, Hongarije. Druif: Irsai Olivér
€ 7,50
