Best verkochte Andere Wijnen!
Oostenrijk-Hongaars karakter
De Blaufränkische druif geeft fruitige, levendige rode wijnen met aroma's van rijpe kersen en bessen en een hint van kruiden. Hij komt vaak iets stoer over, maar zwaar is hij zeker niet. Hij wordt vaak gemengd met andere rassen tot fraaie cuvees, bijvoorbeeld in het beroemde Hongaarse Stierenbloed.
Maak ook als cépage geeft hij prachtige wijnen die - wanneer ze gerijpt zijn op eikenhout - vaak lang kunnen worden bewaard. De Blaufränksche druif kent zijn oorsprong vermoedelijk in Oostenrijk. Daar is hij, voornamelijk in Burgenland, op grote schaal aangeplant.
De naam Blaufränkisch stamt uit het begin van de 19de eeuw. Napoleontische soldaten die door Midden-Europa trokken waren verzot op de wijn. Ze betaalden de lokale wijnboeren met blauwe bankbiljetten van het Franse leger. Ook in Hongarije, waar hij 'Kékfrankos' heet, is het een belangrijke druif. In Duitsland wordt hij 'Lemburger' genoemd. In Tsjechië en Slovakije wordt hij veel gedronken als 'Frankovka Modra'.
Onze wijnen van de Blaufränkische druif
Een sprankelende rosé met intense, zwoele aroma’s van rijpe aardbeien en frambozen. Eerst tintelt hij even op de punt van je tong, daarna verrast hij met zijn een rijke smaak met veel mineralen. Een prachtige rosé!
Dinertip: Kékfrankos Rosé bij verse Tonijn met Sesamzaad
Wijnhuis: Tamás Günzer uit Villány-Siklos, Hongarije. Druif: Kékfrankos
Van € 8,95 voor € 7,95
Takler Kékfrankos 2007
De Kékfrankos druif is een Habsburgse traditie. Ferenc Takler maakt er een enthousiaste droge rode wijn van met impressies van rijpe bosvruchten en een volle, fruitige smaak met tinten van aarde, zoethout en bramen. Anders en erg lekker!
Deze Hongaar komt optimaal tot zijn recht bij droge worst of harde kaas.
Wijnhuis: Takler uit Szekszárd, Hongarije. Druif: Kékfrankos
€ 9,95
St. Andrea Áldás Egri Bikaver 2006
Hongaars 'Stierenbloed' is een begrip in de wijnwereld. Dit biodynamische exemplaar behoort tot de allerbeste. Gerijpt op Hongaars eiken met een krachtige neus van donkerrood fruit, een intense, fruitige smaak, kruidig en prachtig in balans.
Drink hem bij een diner met rood vlees, wild of een mooie Hongaarse stoofpot!
Wijnhuis: St. Andrea uit Eger, Hongarije. Druif: Merlot, Kékfrankos, Kadarka e.a.
€ 14,95
